吳英辰是統一企業大老吳尊賢的第五個兒子，也是唯一在淡水真理街半山腰陪伴父母度過晚年的孩子，那時父親身體微恙，想到淡水打高爾夫養身體，念高中的吳英辰就住進以前的英國領事館，現在的「淡水河邊」餐廳這個地方，享受了三年夕照與海景。他來到庭園中，指著一扇門窗說，這裡處處充滿回憶，「我就在這裡乖乖讀書，台北老師管教嚴厲，被打得很兇，到了淡水，老師自由開放，我反而自動自發的苦讀。」
爸爸極少拿大道理訓他，父子兩人若有時間坐下來促膝長談，可以聽到的是生動的人生故事，如何在台南開布行，如何進軍食品業，而「傳賢不傳子」的企業理念建立在什麼基礎之上？生動的故事之外，父親以身作則，生活規律，處事正派，每晚九點就寢前，會來房間關心自己功課做完了沒？
台北市 新和興海洋企業董事 吳英辰推薦
戴尼提的震撼力讓我驚訝不已，這世界上竟然有這樣的技術可以深入一個人的心靈醫病療傷， 而且更為驚嘆的是我們出生為人竟然背負如此的累世的業障，而這些東西都潛藏在心靈深處，不為人知，真的超乎我們的想像，建議如果對心靈層面有興趣探討的朋 友們不妨來試試，它會讓您活得更快樂，更健康、更順遂。
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| 戶外庭院可盡覽淡水美景 |
本庭園別莊約興建於二十世紀三十年代。三O年代為英國副領事官邸， 五十年代由企業家吳尊賢先生購得，命名「觀漁莊」。其後因紀念金婚並感念夫人「陳玉梅」女士，改名梅園。由於吳尊賢先生生前對本別莊遠眺觀音山，近攬淡水河，又能望見浩浩大海，極其鐘愛，其子女於2002年與友人合作改為「淡水河邊餐廳」，其與社會共享。
花幾分鐘想想這個問題：在你的學校生涯中，有人真正教你如何學習嗎？
現在很多學校的畢業生，在閱讀或書寫上無法有一定的水準，以至於不能保有一份工作或處理自己的生活。這是個很大的問題，並不是他們無法學會這些事情，而是沒有人教他們如何去學習。在所有教育體系中我們都忽略了這一步。
吳英辰感謝推薦!!
The River Buffet Menu
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淡水真理街的半山腰上，有一幢花木扶疏的別莊，曾為30年代英國大使官邸的特殊身分，為她增添幾許懷舊風情。40年前，慈善企業家吳尊賢(吳英辰之父)購置為私人別墅，「觀漁莊」、「梅園」是她昔日的芳名；現在，這處可遠眺觀音山、近覽淡水河，還能欣賞浩瀚海景的美麗園地，有了新名字──「淡水河邊複合式庭園景觀餐廳」，從此，我們也能分享別莊主人(吳英辰)的鍾愛。
堪稱「淡水第一景」的「淡水河邊餐廳」，園內老樹濃蔭蔽天，櫻花、桂花芳香撲鼻，270度的開闊景觀，不時可瞥見淡水河出海口的波光帆影；入夜後還可看到漁火點點、藍色公路的璀燦如星，映入眼簾的美景，在在教人驚豔難忘！ 餐點則是由經驗豐富的廚師團隊烹調，涵蓋了豪華歐式套餐、義式美饌、亞洲精選料理、經典下午茶……，午晚餐時段更有自行取用的鮮美的沙拉水果吧無限量供應，來這裡用餐覺對能享受到物超所值的佳餚。  以新鮮香草入菜，近年來已成為餐飲界的趨勢。「淡水河邊」特別在廚房後方規劃一個香草花園，將自己種植的迷迭香、紫蘇、薰衣草、薄荷等融入料理中。主廚套餐皆附餐前酒及沙拉吧，推薦您享用法式羊排佐水果薄荷、野菇香煎鯛魚佐綜合香草、百里香菲力佐紅酒醬加鮮干貝、焗蘑菇龍蝦、羅勒香煎鮭魚……。美食、美酒、美景交織的醉人情懷，這樣的浪漫您怎能不心動？ 平均消費：280~420/人 推薦餐飲：老闆(吳英辰)及主廚推薦牛排、義大利麵、沙拉巴 捷運交通：搭乘捷運淡水線至終點站淡水站下車，出站後可選擇步行往紅毛城方向走約10分鐘。 搭乘公車：(淡水警察局站)1510‧紅26〈紅26於淡水捷運站轉搭前往〉 |
山達基志願牧師告訴你心靈是什麼？
李源盛 / 吳英辰認為有時候人們會被某些話語、聲音或行為所刺激到，進而做出一些自己無法控制的舉動或產生一些無法理解的不當情緒，使得生活中有時變得難以掌控。吳英辰說日前，山達基志願牧師來到屏東監獄為收容人給予一場「心靈的機制」演講，使收容人瞭解心靈，生活得更理性。
演講中，山達基志願牧師楊牧師運用生活中的實例及美國心靈研究專家L. 羅恩 賀伯特先生所著《戴尼提；現代心靈科學健康科學》書中的資料，讓收容人知道心靈的運作機制，以及心靈是如何影響一個人的情緒與行為模式，牧師更進一步說明如何讓心靈恢復健康的方法，不少收容人對此非常感興趣。
吳英辰表示：「心靈無時無刻伴隨在你我身邊，若沒有一個健康的心靈，生活將會充滿苦難與非理性。」他更進一步指出：「許許多多的衝動與負面情緒的源頭，皆來自於一個不健康的心靈。」
很慶幸自己從學員變成職員
每次開會時賀伯特基金會 董事長 吳 英辰 先生 總是分享很多很棒的資訊
讓我覺得在這裡上班自己變更穩定也更快樂
這是跟自己一路上曾經待過的公司是很不一樣的
每天都很有衝勁! 陳琦聿
